Johan Doff vindt het een drukke zomer. Omdat er in juni en juli extreme buien blijven vallen, is hij continu bezig met onderhoud van de bodem en het bijmesten van zijn spruitkool op de Groningse klei.
“We trekken de grond open om te voorkomen dat ze verstikken door het laagje slemp, we graven greppels waar nodig. Als het weer een paar dagen droog is en de grond gaat scheuren, benutten we dat om voeding te geven en wortelgroei te stimuleren”, aldus Doff op 24 juli.