Half december vond de eerste planting rode paprika plaats bij WaLeRo in Bleiswijk.
Veertien dagen later volgde een andere bedrijfslocatie. Het poten op 15 december is twee weken later dan de telers normaal gewend waren als vroegste planting. Luc van den Bosch: “Het scheelt twee weken stoken.”
AC-folie
De iets langere teeltwisselingsperiode gaf ook de gelegenheid om een AC-folie op te hangen, als aanvulling op het dubbele schermdoek. Daar kon direct dankbaar gebruik van worden gemaakt. “De start van de teelt zat net in het laatste dipje van die koude periode waarin ook geschaatst kon worden. Ondanks al die schermen was het nog steeds pittig.”
Schermdoeken open
Vanwege het extra AC-folie gaan beide schermdoeken nu overdag open. Het eerste van zon op tot zon onder. “Als de minimumbuis de temperatuur wat boven de ingestelde stooktemperatuur duwt, dan gaat het andere doek ook open.”
Touwtjes vastzetten
Er wordt geteeld in een driestengelsysteem, op 7 stengels per vierkante meter. Als ras is gekozen voor Alzamora, die dit jaar voor het eerst op het bedrijf geteeld wordt. “Een allround ras, dat we vooral gekozen hebben vanwege de productiepotentie en kwaliteit.” In week 1 is personeel druk bezig met het onderaan vastzetten van de gewastouwtjes. Het op drie zetten van de stengels is dan al gebeurd.
Zakken in temperatuur
De teelt is gestart bij een nachttemperatuur van 20 graden Celsius. Overdag werd 21,5 graden aangehouden. Inmiddels is de nacht naar 19 graden teruggebracht. “De eerste oksel bloeit, dus dan gaan we naar een volgende gewasfase. Dan ga je iets meer zakken met de temperatuur.” In week 5 wordt de eerste zetting verwacht. De bedoeling is om op het vierde oksel de eerste vrucht aan te houden.
Rustig aan met water geven
In het begin van de teelt wordt alle CO2 wordt nog via het OCAP-netwerk aangeboden. Het CO2-niveau mag niet onder de 500 ppm komen, maar de dosering is nu nog minimaal.
Watergeven gebeurt nog heel rustig. “We zijn wel met vier beurten per dag gestart. Maar nu is dat er nog maar één per dag.” De eerste wortels zitten onderin de mat. Die is goed vochtig en volgezet met 2,5 EC, zodat de benodigde voeding erin zit.
Weinig plagen op vangplaten
Voor het poten zijn 500 vangkaarten per hectare opgehangen. “De plaagdruk is heel laag. Er is met moeite een tripsje op te vinden. De planten zijn ook vrij schoon bij de plantenkweker vandaan gekomen. Maar in deze regio komt toch altijd makkelijk trips. Daarom hebben we er toch voor gekozen om te beginnen met een korte spuitcyclus.” Eind januari zal de eerste biologie uitgezet gaan worden.
Auteur: Peter Visser