Zit het met het ene gewas tegen, dan zit het vaak met het andere gewas wel goed. Mede daarom kiest Frans van den Goorbergh in Bavel voor een breed pallet gewassen, met onder andere andijvie, spinazie, Chinese kool, radicchio en bleekselderij.
Enkele van deze gewassen gaan naar de snijderij en enkele naar The Greenery, waaronder bleekselderij. Dit laatste gewas is na jaren uit beeld te zijn geweest, dit seizoen weer terug op het bedrijf. Van de Goorbergh was indertijd gestopt met de teelt omdat wantsen de teelt ‘overnamen’, en omdat er toen niets voorhanden was om dit te stoppen. “Je kon er met goed fatsoen niet tegenaan telen.” Met de beschikbaarheid van Spruzit zijn de kansen gekeerd, het middel wordt nu wekelijks ingezet. Wantsen hebben zich nog niet gemeld, maar dat komt ook omdat het weer -althans tot eind vorige week- nog niet echt gunstig is geweest. Want wantsen houden van warmte.”
