Blauwe bes: rot door anthracnose goed uit te sorteren

Bij teler Leon Schrijnwerkers verloopt de pluk van de blauwe bessen voorspoedig. De pluk was met half juni het vroegste ras Duke nog nooit zo vroeg begonnen.

Momenteel is Schrijnwerkers op zijn bedrijf in Horst bezig met de pluk van zijn laatste ras Liberty. Hij verwacht over twee weken zijn laatste bessen van het ras Liberty te plukken. Op zijn bedrijf net over de grens in Duitsland plukt hij nog tot in september het nog latere ras Aurora. Met een deel van de blauwe bessen in de CA-bewaring gaat de verkoop daarna nog wel vier weken door.

Met zo af en toe nog wat regen hebben we dit jaar eigenlijk ideaal weer tijdens de pluk

Gelukkig geen hittegolven

Na de regenrijke maanden werd het gelukkig tegen de pluk van de blauwe bessen beter weer. “Maar in Nederland, België en Duitsland hebben we gelukkig ook geen hittegolven gehad. Want boven de 28 tot 30 graden gaat de kwaliteit van de bessen achteruit”, licht Schrijnwerkers toe. “Met zo af en toe nog wat regen hebben we dit jaar eigenlijk ideaal weer tijdens de pluk”.

Ook voor de plukkers is het ideaal weer. Een deel van de oogst gebeurt met de plukmachine maar nog steeds wordt deels ook met de hand geplukt. “Met de plukmachine FineField van Nederlands fabricaat pluk je ook gewoon de bessen voor de verse markt.”

Tevreden over de oogst

Over de productie en kwaliteit is Schrijnwerkers erg tevreden. Waar hij voor de pluk nog wat vreesde voor wat meer vruchtrot door Botrytis, is dit door de weersverbetering erg meegevallen. “Wel zien we wat meer vruchtrot door Anthracnose. Daar wordt rond de bloei drie keer tegen gespoten. Maar bij Anthracnose sorteer je de aangetaste bessen er vrij gemakkelijk uit en dan hou je gewoon goede bessen over. In tegenstelling tot Botrytis dat veel meer door het gewas vliegt en waarbij het uitsorteren veel lastiger is”, vult Schrijnwerkers aan.

Vroege Poolse oogst toch geen spelbreker

Schrijnwerkers is tevreden over de prijzen die duidelijk boven de kostprijs liggen. De vroege oogst van de grote Europese producent Polen was daarbij geen spelbreker. De Poolse oogst van blauwe bessen kwam dit jaar in dezelfde periode als in Nederland terwijl die normaal gesproken twee weken later dan in Nederland komt.

Kwekerij groeit goed

Op zijn kwekerij groeit door het betere weer het plantmateriaal goed uit. En ook de vraag uit de meer dan dertig landen waar Schrijnwerker planten naar exporteert blijft goed lopen. “In Nederland en Duitsland gaat het daarbij vooral om plantmateriaal om oude aanplant te vervangen door betere rassen. Vooral om ook met deze rassen en jonge struiken betere kwaliteit te plukken. Naar andere exportbestemmingen gaat het vooral om nieuwe percelen en is er nog veel meer uitbreiding van het areaal”.

Auteur: Wouter van Teeffelen