Stefan Jongejan in Oudenhoorn is nu dagelijks bezig met sorteren en verwerken van het ras Albarus.
De kwaliteit ervan beoordeelt hij gemiddeld genomen als goed. Stefan Jongejan: “Je merkt duidelijk dat je nog geen echte winter hebt gehad.” Tot half januari was Staedia het te oogsten ras. Staedia is een van de grootste rassen in de deelbouw waarin Jongejan zit met zijn collega’s Gerrit Arkenbout en Bouwe Piek. “Staedia is bij ons altijd wel goed. Dat ras werkt altijd wel prettig, het past gewoon bij ons.”
