De Duitse verkoop van grote tomatensoorten groeit dit jaar zeven procent ten koste van fijnere soorten. Bij fruit is datzelfde beeld zichtbaar, maar is meer prijsgedreven.
Dat blijkt uit cijfers van bureau GfK die gepresenteerd zijn op het Deutsche Obst und Gemüse Kongress in Düsseldorf. De Duitse winkels verkopen 5 procent minder fijne tomaten en 7 procent meer grotere soorten. Bij tomaten is de verschuiving deels prijsgedreven. De grotere soorten zijn tot dusver bijna 4 procent goedkoper geprijsd, waar fijnere soorten 3,3 procent duurder werden. Dat leverde 5 procent minder verkopen fijne tomaten op en 7 procent meer van de forsere soorten.
