Op 1 april gaat Peter Keustermans in het Belgische Broechem zijn eerste courgette planten. Dat worden de middelste rijen van zijn ‘Meerle tunnels’, de twee buitenste rijen volgen rond 14 april.
“Dat doen we om al voldoende mannelijke bloemen te hebben op het moment dat de vrouwelijke bloemen in de buitenste rijen beginnen te bloeien. Doe je dat niet, dan krijg je een slechte vruchtzetting en kun je later veel vruchten weggooien”, verklaart Keustermans zijn aanpak. Voor de bestuiving plaats hij verder in elke tunnel een hommelkast.
