De Belgische glasgroentesector noteerde een omzetdaling van 27 procent in 2011, de daling bij vollegrondsgroenten is 13 procent.
Dit blijkt uit een studie van het Vlaamse ministerie van landbouw. De daling is vooral toe te schrijven aan de slechte prijsvorming door overaanbod en de Ehec-crisis.
In het begin van het jaar stonden de groenteprijzen al onder druk als gevolg van een overaanbod. Door de extreme weersomstandigheden waren de groenten uit het Zuiden later en in België juist vroeger op de markt met een overaanbod als gevolg. Daarna werd de sector getroffen door de EHEC-crisis, waardoor de vraag en het consumentenvertrouwen sterk afnamen. Bovendien sloot Rusland zijn grenzen voor Europese groenten. Het herstel van de markten verliep zeer moeizaam.
De productiewaarde van de tuinbouwproducten wordt geschat op 1,4 miljard euro. De tuinbouw neemt 28 procent van de totale productiewaarde voor zijn rekening, met groenten als grootste sector (41 procent).
Bron: Groenten & Fruit – Auteur Jeroen Verheul