Omdat er nog veel vragen zijn over de teelt van bataat, heeft het Belgische onderzoekscentrum PCG groen licht gekregen voor opnieuw een 4-jarig onderzoeksprogramma. Het programma is vorig najaar opgestart.
Dat succesvol bataat telen in België en Nederland mogelijk is, is inmiddels duidelijk. Toch zijn er nog heel wat vragen waarop nog geen antwoord is. Op 1 september 2022 ging daarom het 4-jarige LA-traject ‘Maxbat’ van start. Maxbat staat voor Maximaliseren van de productuniformiteit en -kwaliteit in de teelt en bewaring van bataat’. Het PCG is coördinator en werkt voor het onderzoek rond bewaring samen met het Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbouwproducten (VCBT). Het project wil de productuniformiteit en -kwaliteit van bataat vergroten voor een meer duurzaam en rendabel resultaat.
