Belgisch groenteareaal vrijwel constant, wel verschuivingen

Ten opzichte van 2020 steeg het areaal vollegrondsgroenten in België met 1%. Procentueel stegen bataat (+30%), boerenkool (+18,5%) en spruitkool voor de industrie (+13,1%) het snelst.

In totaal stond er in België in 2021 aan vollegrondsgroenten voor de industrie en versmarkt 56.425 hectare. Dat is 1% meer dan in 2020. Erwten vormden in 2021 met 11.700 hectare het grootste areaal, gevolgd door andere industriegroenten zoals bonen (7.550 hectare), bloemkool (5.450 hectare), uien (5.365 hectare) en spinazie (4.350 hectare).

De cijfers zijn afkomstig van het Departement Landbouw en Visserij in samenwerking met VBT, productenorganisaties, Vegebe en landbouworganisaties. Ze zijn gepubliceerd in Proeftuinnieuws 1 van 2022. Bij de industriegroenten steeg het areaal van spruitkool met 1,31% het hardst, van 2.740 naar 3.100 hectare. Ook uien zitten met een stijging van 12,7% stevig in de lift.

Stijgers versmarkt

Voor de versmarkt voert prei de lijst aan met 3.300 hectare, gevolgd door peen (1.425 hectare), tuinboon (1.100 hectare), asperge (650 hectare) en pompoen (600 hectare). Procentueel is bataat met 30% de grootste stijger, het areaal ging van 200 hectare in 2020 naar 260 hectare in 2021. Bij boerenkool ging het areaal van 135 naar 160 hectare (+18,5%) en bij pompoen steeg het areaal met 9,1%. Het areaal asperge steeg met 6,6% en van prei met 6,1%.

Grootste zakker

Pastinaak is de grootste zakker met -22,2% naar 280 hectare. Daarmee is de areaalstijging van 2020 volledig teniet gedaan. Voor de verse markt bleef het areaal spruitkool constant op 460 hectare. Ook de arealen aan broccoli (265 hectare) en wittekool (460 hectare) veranderde niet. Bij bloemkool steeg het areaal licht met 1,7% naar 595 hectare.