||

Profielfoto van Carolien Kloosterman

Carolien Kloosterman

Voormalig redacteur Food&Agribusiness

werkte van 2017 tot 2023 voor Boerderij en Food&Agribusiness. Zij is opgegroeid op een melkveebedrijf en studeerde Bedrijfskunde en Agribusiness op HAS Hogeschool in Den Bosch. Daarna behaalde zij een master International Agribusiness & Food Chain Management in Engeland. Haar belangrijkste aandachtsgebied was het thema Eiwittransitie.

Alles van Carolien Kloosterman

Alles van Carolien Kloosterman

Greenyard neemt ijsmaker Gigi Gelato over

Greenyard neemt start-up Gigi Gelato over

24 mei 2023Nieuws

Op gebied van watergebruik hebben plantaardige producten een hogere bijdrage dan dierlijke. Over het algemeen is de milieubelasting van plantaardig wel laag. - Foto: Bert Jansen

RIVM: consumptie plantaardig hogere bijdrage waterverbruik dan dierlijk

2 mei 2023Nieuws

Lupine - Foto: Michel Zoeter

€ 50.000 subsidie voor nieuwe producten met lupine uit de Peel

27 feb 2023Nieuws

Foto: Misset

Verticalfarmbedrijf Infarm lijdt onder hoge energiekosten

2 dec 2022Nieuws

HAK

HAK stapt in verse groente in retail

24 nov 2022Nieuws

Van links naar rechts: Joachim Nieuwhoff van HAK, kidneybonenteler Berend Boone en Jurriaan Visser van CZAV op het perceel kidneybonen in het Zeeuwse Rilland. - Foto: Robert Vos/Roel Dijkstra Fotografie

HAK haalt kidneybonenteelt naar Nederland

15 sep 2022Nieuws

Foto: Henk Riswick

Kunstmestfabrikanten schroeven productie verder terug door hoge gasprijzen

29 aug 2022Nieuws

Naast maaltijdboxen biedt HelloFresh ook steeds meer losse producten aan als aanvulling op de maaltijden of als aparte boodschappen of kant-en-klare maaltijden. Foto: ANP

Meer klanten en meer maaltijden voor HelloFresh

16 aug 2022Nieuws

De wortels die na de oogst van de witlof achterblijven, zijn rijk aan suikers, glutenvrije voedingsvezels en bioactieve verbindingen zoals fenolverbindingen en bitterstoffen. Foto: Ruud Ploeg

Witlofwortels zijn op te waarderen tot voedingsingrediënten

7 jul 2022Achtergrond

In het Plastic Pact is de ambitie uitgesproken om naast minimaal 35% gerecycled plastic zoveel mogelijk duurzaam geproduceerde biobased plastics te gebruiken. - Foto: Canva

CBL: alleen reststromen in biobased verpakking

13 okt 2021Nieuws

Luc Kusters is chef-kok bij sterrenrestaurant Bolenius. Bolenius is het vlaggenschip van Dutch Cuisine, een initiatief dat staat voor een duurzame Nederlandse eetcultuur met meer groenten, minder vlees en meer lokaal en biologisch. - Foto: Koos Groenewold

Dutch Cuisine: hoofdrol voor groenten in eetcultuur

24 sep 2021Achtergrond

De winst van Rabobank is vooral toe te schrijven aan het vrijvallen van reserveringen die de bank vorig jaar deed in verband met het coronavirus. - Foto: ANP / Hollandse Hoogte / Kim van Dam

Meer winst en meer krediet in food en agri Rabobank

13 aug 2021Achtergrond

Trekkers van het merk John Deere werden het meest verkocht in 2019. - Foto: Mark Pasveer

Trekkerverkopen in jaren niet zo laag als in 2020

9 feb 2021Nieuws

Foto: Hans Prinsen

Cumela start campagne voor registreren gps-apparatuur

7 jan 2021Nieuws

Foto: Mark Pasveer

Trekkerverkopen lopen fors achter op 2019

24 sep 2020Nieuws

Foto: Marc Heeman

Van der Tak: ‘Meer samenwerking tussen boeren en tuinders’

31 aug 2020Achtergrond

Nieuws

24 mei 2023|Greenyard neemt start-up Gigi Gelato over

Greenyard neemt ijsmaker Gigi Gelato over

Nieuws

2 mei 2023|RIVM: consumptie plantaardig hogere bijdrage waterverbruik dan dierlijk

Op gebied van watergebruik hebben plantaardige producten een hogere bijdrage dan dierlijke. Over het algemeen is de milieubelasting van plantaardig wel laag. - Foto: Bert Jansen

Nieuws

27 feb 2023|€ 50.000 subsidie voor nieuwe producten met lupine uit de Peel

Lupine - Foto: Michel Zoeter

Nieuws

2 dec 2022|Verticalfarmbedrijf Infarm lijdt onder hoge energiekosten

Foto: Misset

Nieuws

24 nov 2022|HAK stapt in verse groente in retail

HAK

Nieuws

15 sep 2022|HAK haalt kidneybonenteelt naar Nederland

Van links naar rechts: Joachim Nieuwhoff van HAK, kidneybonenteler Berend Boone en Jurriaan Visser van CZAV op het perceel kidneybonen in het Zeeuwse Rilland. - Foto: Robert Vos/Roel Dijkstra Fotografie

Nieuws

29 aug 2022|Kunstmestfabrikanten schroeven productie verder terug door hoge gasprijzen

Foto: Henk Riswick

Nieuws

16 aug 2022|Meer klanten en meer maaltijden voor HelloFresh

Naast maaltijdboxen biedt HelloFresh ook steeds meer losse producten aan als aanvulling op de maaltijden of als aparte boodschappen of kant-en-klare maaltijden. Foto: ANP

Achtergrond

7 jul 2022|Witlofwortels zijn op te waarderen tot voedingsingrediënten

De wortels die na de oogst van de witlof achterblijven, zijn rijk aan suikers, glutenvrije voedingsvezels en bioactieve verbindingen zoals fenolverbindingen en bitterstoffen. Foto: Ruud Ploeg

Nieuws

13 okt 2021|CBL: alleen reststromen in biobased verpakking

In het Plastic Pact is de ambitie uitgesproken om naast minimaal 35% gerecycled plastic zoveel mogelijk duurzaam geproduceerde biobased plastics te gebruiken. - Foto: Canva

Achtergrond

24 sep 2021|Dutch Cuisine: hoofdrol voor groenten in eetcultuur

Luc Kusters is chef-kok bij sterrenrestaurant Bolenius. Bolenius is het vlaggenschip van Dutch Cuisine, een initiatief dat staat voor een duurzame Nederlandse eetcultuur met meer groenten, minder vlees en meer lokaal en biologisch. - Foto: Koos Groenewold

Achtergrond

13 aug 2021|Meer winst en meer krediet in food en agri Rabobank

De winst van Rabobank is vooral toe te schrijven aan het vrijvallen van reserveringen die de bank vorig jaar deed in verband met het coronavirus. - Foto: ANP / Hollandse Hoogte / Kim van Dam

Nieuws

9 feb 2021|Trekkerverkopen in jaren niet zo laag als in 2020

Trekkers van het merk John Deere werden het meest verkocht in 2019. - Foto: Mark Pasveer

Nieuws

7 jan 2021|Cumela start campagne voor registreren gps-apparatuur

Foto: Hans Prinsen

Nieuws

24 sep 2020|Trekkerverkopen lopen fors achter op 2019

Foto: Mark Pasveer

Achtergrond

31 aug 2020|Van der Tak: ‘Meer samenwerking tussen boeren en tuinders’

Foto: Marc Heeman

Pagina 1 van 5