Alle 'Opinie'-artikelen

‘Aspergeseizoen met twee gezichten’

Het kasseizoen voor asperge begon met hoge prijzen en goede producties, de traditionele teelt onder zwart-wit folie ging moeizaam.

‘Bloemkool: nu ook groen, oranje en paars’

De supermarkt heeft me vandaag met bloemkolen – ja, u leest het goed – kunnen verleiden om lekker veel groenten te kopen. De groenteverkopen kunnen zo’n duwtje in de rug wel gebruiken de komende tijd.

‘Tuinder kampioen van de energietransitie?’

Op 11 september is er een open dag met energietransitie als onderwerp. Is dat ook wat voor de tuinbouw?

‘Baanbrekende teler Rob Baan mag niet breken’

Tuinder Rob Baan zit in de hoek waar de klappen vallen. Dat verdient de eigenaar van Koppert Cress niet.

‘Jaarrond lokale aardbeien’

De laatste jaren is er een algemene trend zichtbaar dat consumenten steeds vaker hun voedsel kopen van lokale producenten. Mensen zijn namelijk steeds meer geïnteresseerd in de herkomst, productiemethode en de kwaliteit van het voedsel.

‘Feeling met natuur en weer niet vanzelfsprekend’

Voor ‘mijn’ zachtfruittelers is het nu topdrukte en ook voor mijzelf, want ik hoef me tussen onze kersen deze weken niet bepaald te vervelen.

‘Kabinet heeft weinig vat op gezonder eten’

Het Preventieakkoord leidt nog niet tot de gewenste verbetering in leefstijl. Dat heeft het RIVM becijferd. Corona deed dat wel, maar of dat ook zo blijft is de vraag.

‘Bloemkoolteler van begin tot einde seizoen actief’

Dat is weer even met beide benen op de grond staan als bloemkoolteler. In de afgelopen jaren konden we bijna niets verkeerd doen, dit jaar bijna niets goed. Als je dit zo leest, zul je wel denken: wat is er aan de hand?

‘Mismatch op komkommermarkt’

De zomerteelt bij ons loopt tot nu toe prima. We hebben weinig last van meeldauw en andere sores.

‘Allemachtig dure grondstoffen’

De nog sneller dan verwacht aantrekkende economie zorgt de afgelopen maanden voor grondstoffenprijzen die de pan uit rijzen.