Alle 'Interview'-artikelen

Adviseur Kadaster: ‘Landbouwgrond is nog steeds vooral van de boer’

De energietransitie, de grondhonger van beleggers en de opkoop door overheden hebben nog weinig invloed op de grondmarkt, merkt het Kadaster.

Joep Thönissen: ‘Bouw wooncomplexen op maat voor arbeidsmigranten’

Arbeidsmigranten huisvesten ligt politiek gevoelig. Stoppen met versnipperd huisvesten is het antwoord. Dat zegt Joep Thönissen, voorzitter van de Vereniging Huisvesters Arbeidsmigranten.

‘AGF na btw-vrijstelling nog goedkoper maken’

Als de overheid groenten en fruit subsidieert met 25% zal de consumptie 15% toenemen. Zo worden echte stappen gezet voor gezondheid. Dit is de uitkomst van onderzoek door de University of Warwick. Wat leert dat over de consumptie in Nederland?

Robert Hoste: ‘Retail sorteert voor op verwachte prijsstijging’

Inflatie zorgt voor hogere winkelprijzen. Boeren en tuinders merken daar niet altijd evenveel van.

‘Planten kweken, is risico mijden’

Plantise is de grootste groenteplantenkweker van Nederland, ontstaan uit een fusie van drie familiebedrijven. Sinds najaar 2020 staat Marco Vermeulen daar aan het roer. Een man van buiten de sector, afkomstig uit de sierteelt, om een nieuwe bedrijfscultuur neer te zetten. Dwars door de gasprijzencrisis heen.

Peter Keijzer (LBI): ‘Wij willen weten of tomaat nog gezonder kan’

Om een beter beeld te krijgen van hoe gezond groente en fruit zijn, wordt onderzocht wat het effect is van verschillende soorten rauwe tomaten op het microbioom in de darm van de mens. Peter Keijzer is namens het Louis Bolk Instituut betrokken bij dit onderzoek. Een interview.

Edwin Zuidgeest: ‘Investeer in binding personeel’

Het is dringen op de krappe arbeidsmarkt. Hoe kunnen tuinbouwondernemers zich beter profileren? Hierop moet elke werkgever actie ondernemen, volgens Edwin Zuidgeest, programmamanager Kasgroeit. “Bedrijven zonder goed personeelsbeleid gaan het verliezen op de arbeidsmarkt, doordat ze de nieuwe generatie niet weten te boeien en te binden.”

EU-toelating Crispr-Cas: ‘Kan wel 2023 worden’

VVD‘er Jan Huitema pleit in Brussel voor toelating van nieuwe veredelingstechnieken en van mineralenconcentraat als kunstmestvervanger.

Peters (Plantlab): ‘We hebben geen tijd voor lobbyen’

Met een mix van sla, kruiden en sinds kort ook komkommers en tomaten bewerkt indoor farming-pionier Plantlab een nu nog kleine nichemarkt. De farm in Amsterdam groeit, maar vooral in de VS ziet directeur Michiel Peters groeikansen voor de sector die zeker sinds corona een investeerderslieveling is. Maar hoe ondertussen de energiecrisis door te komen?

Peter van den Avoird: ‘Arbeid rationaliseren en automatiseren moet’

Planten kweken is grotendeels handwerk. Dat is dan ook direct het probleem, analyseert Peter van der Avoird van kwekerij Van der Avoird Trayplant. Hoe pakt hij de dreiging van een tekort aan arbeidskrachten aan? Het antwoord daarop is bijna klaar en gaat vanaf maart vol in bedrijf.