Kees van Woerden in Biddinghuizen teelt 110 hectare biologische peen. Alle peen is bestemd voor de versmarkt: B-peen verpakt in zakjes. Hij teelt dus niet voor de sap-industrie.
“Sap is niet interessant. Daar zetten we alleen aan af als we eens een andere kwaliteit hebben dan gewenst.” Voor het vroege segment teelt hij de rassen Laguna en Nairobi. Half augustus gaat hij over op Nerac. “Dat is ons hoofdras, ook voor de bewaring.”
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
