Een groep agrarische ondernemers op Voorne Putten werken aan een coöperatie, gericht op de business-to-business (B2B) afzet van lokaal geproduceerde agrarische producten. Het initiatief, onder de naam ‘De Proefschuur’ richt zich op supermarkten op Voorne Putten. In de regio, vlak onder de stad Rotterdam, wonen 170.000 consumenten.
Het idee is om supermarkten die daarvoor de mogelijkheid hebben, vanuit een centraal distributiecentrum te bevoorraden met onbewerkte plantaardige seizoensproducten, vertelt Anneke Lugtenburg uit Geervliet. Lugtenburg is een van de initiatiefnemers, naast Arnout den Ouden (Zuidland), Jan Varekamp (Brielle), Leen van Marion (Abbenbroek). Volgens haar hebben van de circa 40 supermarkten in de regio, 15 bedrijven de mogelijkheid om agrarische producten in het assortiment op te nemen buiten de ketenorganisatie om.
