Teamleider/adviseur Ad van Laarhoven is sinds kort met pensioen, na een leven lang werken als teeltchef, leraar, puinruimer en bovenal als een aardbeienadviseur. Dat laatste was hij de afgelopen 28 jaar bij Delphy, wereldberoemd in Nederland en ver daarbuiten.
Soms zit het mee, soms zit het tegen. Ad van Laarhoven plukte vorig jaar genoeg druiven voor 50 liter wijn. Dat was de allereerste oogst. Dit jaar is het met een paar liter waarschijnlijk bekeken, “na vorst op het verkeerde moment”. Zijn vrouw Fien zit ook aan de keukentafel, en hoort het allemaal geamuseerd aan. Lachend: “Wat verwacht je als je je hele leven in de aardbeien hebt gezeten?”
