Als we aardbeienteler Jack Hereijgers half juli spreken, is hij niet in een jubelstemming. De kwaliteit van zijn zomerteelt onder glas laat namelijk sterk te wensen over.
“We zijn begin juli begonnen met oogsten, van het ras Sonsation. Door de extreme hitte eind juni en begin juli zijn de vruchten echter te zwak en te klein. Dit omdat de afrijping te snel verloopt. Het is dramatisch. En als ondernemer kan ik daar heel slecht tegen; je wilt immers een goed product afleveren. Overigens laat ook de productie te wensen over. De prijs is wel goed, maar alleen als je ook een goed product hebt”, aldus Hereijgers half juli.
