Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Boerderijwinkels groeien snel

De ontwikkeling van de multifunctionele landbouw gaat snel. Sinds 2013 verdubbelde de omzet. Voor boerderijwinkels (huisverkoop) valt de snelle omzetgroei per winkel vooral op. De sector professionaliseert rap.

Laatst geüpdatet:

Foto: Peter Roek

Foto: Peter Roek

De ontwikkeling van de multifunctionele landbouw gaat snel. Sinds 2013 verdubbelde de omzet. Voor boerderijwinkels (huisverkoop) valt de snelle omzetgroei per winkel vooral op. De sector professionaliseert rap.

De directe verkoop aan consumenten is dit jaar voor het eerst echt in kaart gebracht. Telers verkopen eigen product grofweg via kramen, automaten en echte boerderijwinkels. De verkoop via kramen en automaten langs de weg bedroeg in 2018 naar schatting € 58 miljoen, voornamelijk groenten en fruit. De echte huisverkoop vanaf het erf in boerderijwinkels bedroeg in 2018 naar schatting € 173 miljoen, waarvan een relatief groot deel op fruit- of groentebedrijven. Dat werd in 2013 nog geschat op € 118 miljoen.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers