‘Uitbraak van hepatitis A door bevroren bessen’

Na Denemarken wordt ook in Zweden, Noorwegen en Finland een groeiend aantal gevallen van hepatitis A waargenomen, waarschijnlijk gekoppeld aan het eten van bevroren bessen.

Experts vermoeden dat, maar hebben nog niet kunnen achterhalen of het om een specifieke partij bessen gaat. Dat meldt de Volkskrant. Via het Europese meldsysteem RASFF is ook nog geen melding gedaan van de vondst van partijen als bron van de besmettingen. Vorig jaar leidde een partij aardbeien al tot een uitbraak van het norovirus in Duitsland. Eind vorig jaar werden hepatitisuitbraken al gekoppeld aan Chinese aardbeien. Het bevriezen van fruit helpt niet het virus te doden.



In Denemarken zijn nu tientallen gevallen gevonden van de ziekte en ook in de andere Scandinavische landen lopen de aantallen op. In Zweden zijn sinds december tien keer zoveel besmettingen ontdekt als normaal. Autoriteiten hebben consumenten en restaurants gewaarschuwd om gekochte bevroren bessen altijd te koken voor gebruik. In Denemarken is dit voor horeca al sinds 2001 verplicht. Bessen zijn populair in de Scandinavische keuken.