Komkommerprijs springt uitzonderlijk hoog

22-08-2013 Updated on: 12-10-2022

Glas Achtergrond

premium

De komkommerprijzen laten deze week een rap stijgende lijn zien. Vandaag brachten de 40’ers bij de klok van The Greenery 43 cent op, 11 cent meer dan gisteren.

De hele week groeit al de belangstelling voor komkommers. Bij de klok van BelOrta worden de 40-ers al vanaf maandag boven 40 cent per stuk verkocht. Sinds woensdag wordt voor de 35-ers bijna net zoveel betaald. Bij The Greenery maakte de prijs van de 40-ers vandaag een uitzonderlijk grote sprong van 11 cent naar 43 cent. Het is in heel Europa komkommerweer dus de vraag is groot. Tegelijkertijd zijn nog niet alle Nederlandse en Belgische komkommerbedrijven vol in productie vanwege de afgelopen teeltwisselperiode die dit jaar meer gespreid is. De wat vroegere wisselaars oogstten afgelopen paar weken enorm veel rankvruchten door het mooie weer. Bij de overgang naar de rank valt de productie daar deze week ver terug, zeker nu het weer een stuk donkerder uitvalt. Daarnaast zijn er ook late wisselaars die nog nauwelijks in productie zijn. Deze groep is dit jaar groter doordat een groot deel van de telers die normaal herfsttomaten zetten, dit jaar voor een derde teelt komkommer hebben gekozen. Opvallend is dat ook Hartman uit Sexbierum erg actief is aan de klok, wat ook duidt op een tijdelijke dip in de productie. AH heeft in ieder geval geen acties lopen met komkommer.

De uitbetaalprijzen zullen deze week voor veel telers wel flink lager uitvallen. Vorige week liet de komkommerprijs nog een neergaande trend zien door de grotere aanvoer, met als dieptepunt de 17 cent voor 40-ers op donderdag bij The Greenery. Bij BelOrta daalde de klokprijs voor deze sortering op vrijdag naar 25 cent, onder druk van de veel hogere aanvoer door het uitvallen van donderdag als veildag (OLV-hemelvaart).

Eerste Spaanse aanvoer

Naar verwachting zal de Noord-Europese aanvoer de komende weken wel weer wat toenemen maar niet explosief. De hoeveelheid zonlicht op zonnige dagen is al gauw 30 procent minder dan twee maanden geleden. Hoe goed de prijzen zich de komende weken zullen houden hangt mede af van de aanvoer uit Spanje en het moment dat supermarkten gaan overschakelen. Bij The Greenery zijn deze week de eerste Spaanse komkommers al gesignaleerd.

Klokprijzen komkommer in euro/stuk (40-ers)
	5-8	6-8	7-8	8-8	9-8	12-8	13-8	14-8	15-8	16-8	19-8	20-8	21-8	22-8
Greenery	0.38	0.41	0.31	0.27	0.27	0.26	0.24	0.22	0.17	0.22	0.25	0.27	0.32	0.43
BelOrta	0.45	0.39	0.31	0.39	0.45	0.29	0.27	0.30		0.25	0.41	0.41	0.43	0.46
ZON	0.42		0.34	0.30			0.25	0.22	0.30		0.25	0.33	0.32

Klokprijzen komkommer in euro/stuk (35-ers)
	5-8	6-8	7-8	8-8	9-8	12-8	13-8	14-8	15-8	16-8	19-8	20-8	21-8	22-8
Greenery	0.32	0.33	0.32	0.26	0.25	0.26	0.24	0.20	0.18	0.22	0.21	0.25	0.30	0.39
BelOrta	0.34	0.34	0.25	0.37	0.33	0.24	0.22	0.23		0.25	0.30	0.30	0.40	0.45
ZON	0.33		0.30		0.28	0.27	0.23	0.21	0.21	0.21	0.23	0.26	0.30