Krapte verwacht op industriegroentemarkt

Door het koude en natte voorjaar wordt een lagere industriegroenteproductie verwacht.

Dit leidt tot krapte op de Europese industriegroentemarkt. “Wij krijgen nu al volop vraag naar verschillende producten”, zegt Didier Pype van de Belgische diepvriesgroenteverwerker Pinguin Lutosa.

Volgens een bericht van de Europese koepel voor fruit- en groenteverwerkers Profel is extreme neerslag in Zuid-Europa de boosdoener en lijdt het Noorden onder kou.

Spanje lijkt het hardst getroffen door slecht weer. Zowel in de erwten-, spinazie- als broccoliproductie verlopen daar problematisch. Pype: “De export valt voor zo’n land dan als eerste af. Vragende partijen zoeken naar alternatieven.”

Of verwerkers van de verwachte krapte kunnen profiteren, hangt af van de weersomstandigheden in de komende maanden.

Lou Heijnen, directeur productie van Oerlemans Foods: “Als wij een mooie oogst krijgen, kunnen we van eventuele krapte profiteren. Maar het is te vroeg om daar iets over te zeggen.”