Asperge nog steeds grootste gewas in Duitsland

Vorig jaar werd in Duitsland op 20.400 hectare asperge geteeld. Dat is het laagste areaal sinds 2014. Toen stond er 20.100 hectare. In 2023 bedroeg de productie 111.900 ton. 19.300 ton werd geïmporteerd.

Het Statistische Bundesamt presenteerde deze cijfers over het Duitse aspergeseizoen 2023 op 26 maart 2024. Met 28% aandeel is Griekenland het belangrijkste land voor de import van (groene) asperges. Daarna volgen Italië met 18%, Mexico met 9% en Peru met 7%. De totale import in 2023 bedroeg 19.300 ton.

Areaal daalt

In Duitsland werd vorig jaar 111.900 ton asperges geoogst. Die oogst kwam van een areaal van 20.400 hectare. In 2023 lag de productie 1,4% hoger dan in 2022, terwijl het areaal met 4% omlaag ging. In Duitsland zijn de deelstaten Niedersachsen (22.800 ton), Brandenburg (22.200 ton) en Nordrhein-Westfalen (20.800 ton) de 3 belangrijkste teeltgebieden.

Grootste groentegewas

Met 20.400 hectare is asperge nog steeds het meest geteelde groentegewas in Duitsland. Daarna volgt lente-ui met 15.100 hectare en peen met 13.500 hectare.