‘De eerste oogst Chinese kool: in orde maar klein’

We hebben vorige week de eerste Chinese kool gesneden, vertelt Ramón Scheepers van teeltbedrijf Compliment in Zeeland. Deze plantingen waren van 7 en 10 maart, in de week voor de vorst die de rest van maart domineerde. “We konden ze voor de voet snijden, maar de kolen waren wel aan de kleine kant.”

Wachten totdat de kool verder was uitgegroeid, was geen optie vanwege schot. In zijn vorige bijdrage voor deze rubriek gaf Scheepers aan dat hij dit jaar al zijn bedenkingen had over deze vroege teelt. Hij opperde toen ook dat het gewas mogelijk niet eens de eindstreep zou kunnen halen. “Dat is achteraf bezien hard meegevallen, al zit het er niet dat de volledige planting weggeoogst zal kunnen worden.”



Hoe het met de volgende plantingen afloopt, was vorige week nog koffiedik kijken. “Daarna lagen we er twee weken uit. Vanaf 23 maart zijn twee plantingen tegelijk geplant. Als daar al schot in zit, zal dat niet veel meer zijn.”

Alle plantingen tot half maart zijn onder doek gegaan. Alleen de vroegste teelt is tussentijds bijbemest met 250 kilo MAS per hectare tijdens het schoffelen. “In de volgende plantingen hebben we dat niet meer gedaan, omdat je mag verwachten dat de mineralisatie op gang komt. Bovendien moet je een gewas als Chinese kool volgens mij niet te veel opjagen, om te voorkomen dat je daarmee de bloemvorming, die al aangelegd is, stimuleert.”

Insecten waren vorige week nog geen probleem, wel meldden zich de eerste koolwitjes al. “Dat is ook een reden om de plantingen nog even onder doek te houden.”

Momenteel wordt wekelijks geplant, met het ras Emiko (Bejo). ”Eigenlijk ons standaardras voor na de teelten onder doek, tot aan de bewaarteelten. We hebben dit ras de hele zomer, dit jaar voor het eerst aangevuld met het ras Kilakin (Syngenta). We hadden er vorig jaar wat proeven mee. Kilakin is niet per definitie mooier of beter dan Emiko, maar komt iets sneller op gewicht. Dat geeft wat spreiding.”