Prijs aubergines daalt

Rond 11 september zaten aubergines nog op een prijspiek. Bij ZON fruit & vergetables was de richtprijs voor de 300/400-sortering toen € 2,77 per kilo. Daarna zakte de prijs weg naar € 1,54 half september. De prijs trok toen even licht aan, maar zakte toch weer verder naar € 1,30 per kilo op 26 september.

Vergelijkbare prijspiek

De prijs toonde in de afgelopen periode sterke overeenkomsten met vorig jaar. Ook toen was er sprake van een soortgelijke en vrijwel even grote, prijspiek in de afgelopen periode. Rond deze tijd herstelden de prijzen zich en trokken ze aan naar een piek van € 2,92 op 27 september.

Tegengestelde tendensen

Het is afwachten of er nog een omslag plaatsvindt naar de bovengenoemde forse prijsstijging die vorig jaar te zien was. Hopelijk volgen de prijzen niet verder de tegengestelde tendens van 2021, toen de klokprijzen in de komende tijd juist in elkaar zakten, naar 41 cent per kilo begin oktober. Al zitten de huidige prijzen nu meer op die lagere prijslijn van 2021 dan op die van vorig jaar.

Kijk voor meer marktgrafieken van aubergine op GFactueel.nl