Prijsval paprika onderbroken

Tegen half maart zaten dagprijzen bij rode paprika nog boven de € 4 per kilo, bij de start van het teeltseizoen voor de 181/221-sortering bij ZON fruit & vegetables. Daarna zakten de prijzen echter al snel weg. Eind maart was de richtprijs voor de klok gedaald naar € 2,20 per kilo. Vervolgens trad prijsherstel op, met afgelopen periode een stabilisatie rond een kiloprijs van € 3. Op 6 april zat daar wel weer een daling in, naar € 2,79 per kilo.

Prijspiek

Waar dit jaar de bovengenoemde prijsdip plaats vond, was afgelopen jaren eind maart juist sprake van een prijspiek. Vorig jaar bereikte die een richtprijs van € 2,66 per kilo. In 2021 was de prijsvorming gunstiger, en piekten rode paprika prijzen voor de klok naar € 5 per kilo.

Spaanse paprika’s

Op Spaanse veilingen in Almería daalden paprikaprijzen in het rode kleursegment van € 2,14 begin vorige week naar € 1,59 eind van die week. Deze week trokken dagprijzen weer aan naar € 1,82.

Kijk voor meer marktgrafieken voor paprika op GFactueel.nl