Zomerrassen broccoli leveren hoge kwaliteit

Volgens onderzoeker Danny Callens van Inagro kwamen de rassen Babilon, Chronos, Ironman, Larsson, McLaren en Triton net als in voorgaande jaren opnieuw goed naar voren. Het nieuwe ras Crucible lijkt beloftevol. Naxos overtuigde niet, met name door platte en te losse schermen. Het nummer WS 1689 van Wing Seed geeft schermen met kleine roosjes en lijkt daardoor meer geschikt voor de industrie.

De proef werd geplant op 10 juni 2022 en geoogst vanaf 5 augustus tot en met 29 augustus. Alle schermen waren gezond en vertoonden weinig of geen paarsverkleuring. Alle cultivars gaven schermen die vlot een stukgewicht van meer dan 650 gram noteerden.

Eigenschappen per ras

Rassen staan in volgorde van het aantal groeidagen.

Chronos (Sakata): 61 groeidagen, gemiddeld stukgewicht 730 gram. Goede gewasstand, minder groeikrachtig, weinig zijscheuten. De schermen waren vast, bolvormig, donker en laag ingeplant en vertoonden veel doorwas. Het oogsten verliep moeizamer. De kwaliteitssortering was met 95% Flandria zeer goed.

Naxos (Sakata): 65 groeidagen, gemiddeld stukgewicht 719 gram. Zeer goede gewasstand, zeer groeikrachtig. De schermen waren minder vast, plat, donker en laag ingeplant en hadden een holle stam. De kwaliteitssortering was met 89,7% Flandria minder goed.

Triton (Sakata): 65 groeidagen, gemiddeld stukgewicht 765 gram. Zeer goede gewasstand, zeer groeikrachtig, weinig tot geen zijscheuten. De schermen waren vast, vrij plat en wat bleker met een fijne korrel, een dikke stam en veel doorwas. Het oogsten verliep moeizamer. De kwaliteitssortering was met 93,2% Flandria zeer goed.

WS 1689 (Wing Seed): 66 groeidagen, gemiddeld stukgewicht 720 gram. Goede gewasstand. De schermen waren vast en bleek met een fijne korrel en dunne en holle stam. De kwaliteitssortering met 81,2% Flandria was minder goed.

McLaren (Syngenta): 66 groeidagen, gemiddeld stukgewicht 690 gram. Minder goede gewasstand, weinig zijscheuten. De schermen waren vast en laag ingeplant met een dikke stam en weinig doorwas. Het oogsten verliep moeizamer. De kwaliteitssortering was met 96,7% Flandria zeer goed.

Ironman (Seminis): 67 groeidagen, gemiddeld stukgewicht 677 gram. Goede gewasstand, zeer groeikrachtig, veel zijscheuten. De schermen waren vast en hoog ingeplant met een dunne stam. Het oogsten verliep vlot. De kwaliteitssortering was met 84,8% Flandria goed.

Babilon (Clause): 68 groeidagen, gemiddeld vruchtgewicht 711 gram. Goede gewasstand, minder groeikrachtig, veel zijscheuten. De schermen waren vast, bolvormig en hoog ingeplant met een ruwere korrel en weinig doorwas. Het oogsten verliep vlot. De kwaliteitssortering was met 87,1% Flandria goed.

Crucible (SVBL0300) (Seminis): 69 groeidagen, gemiddeld stukgewicht 726 gram. Goede gewasstand, minder groeikrachtig. De schermen waren vast. De kwaliteitssortering was met 94,6% Flandria zeer goed.

Larsson (Rijk Zwaan): 69 groeidagen, gemiddeld stukgewicht 662 gram. Goede gewasstand, weinig zijscheuten. De schermen waren vast met een dikke en holle stam en weinig doorwas. Het oogsten verliep moeizamer. De kwaliteitssortering was met 96,7% Flandria zeer goed.