Signalen dat de sluitkoolvoorraad in Europa wat krapper is dan in ‘normale’ jaren, maakt dat de prijs op niveau blijft. De huidige voorraad in Nederland is vergelijkbaar met die in januari 2022, en is iets lager dan in eerdere jaren.
Witte kool in balen voor de versmarkt ligt de prijsrange tussen 34 en 55 cent per kilo, voor rode kool tussen 37 en 50 cent. De lagere prijs is voor de grovere maten. Industriekool volgt die trend, met zo’n 30 cent per kilo voor witte kool (in dozen) en vanaf 40 cent voor rode kool. Deze informatie komt van verkoopkantoor Tuindersbelang in Warmenhuizen.
Vergelijkbaar volume
Aanvankelijk leek het huidige volume in de bewaring lager uit te komen, schetst Martin Bolhuis van Tuindersbelang, na een vlotte afzet in de afgelopen herfst. Goede omstandigheden in oktober en zelfs in november zorgden vervolgens voor een heel behoorlijke extra productie. De kwaliteit is in het algemeen goed.
Meer vraag verwacht
De meeste landen in Europa kunnen de behoefte aan kool nu nog invullen uit lokale voorraden. Voor de komende tijd wordt verwacht dat er Europa-breed meer vraag zal ontstaan, dat is een gunstig vooruitzicht. Deze verwachting volgt na een positief jaar voor sluitkool, althans voor de telers die dagelijks aan de markt waren.
Verwachting: positief.