Markt: Prijs komkommer stabiel

Vanaf 18 maart schommelen komkommerdagprijzen tussen 45 en net boven 50 cent per stuk bij 400 grams vruchten. In maart volgden de prijzen sterk de lijn die ook in 2020 te zien was, met even een prijspiek naar een stuksprijs van 90 cent begin maart. Alleen ontbrak toen de huidige stabilisatieperiode. De prijzen zakten na 18 maart al weg. Daarna brachten komkommers eind maart 2020 nog slechts een paar cent per stuk op. Het is dus afwachten of zo’n prijsval ook nu gaat volgen, of dat de huidige prijs nog langer vastgehouden kan worden.

Geleidelijke prijsdaling in 2021

Vorig jaar volgde op de prijzen van 35 cent, net na half maart, geen opleving meer. Toen zette vanaf dat moment al een geleidelijke prijsdaling in. Al ontbrak destijds de prijsdip van eind maart die een jaar eerder optrad.

Consumentenprijs komkommer

Albert Heijn en Jumbo bieden komkommers aan voor 95 en 99 cent per stuk. Volgens supermarktscanner lagen consumentenprijzen in de goedkopere supermarkten (exclusief aanbiedingen) half maart nog redelijk stabiel op 92 cent per stuk, waar ze vorig jaar al van 85 cent (begin maart) naar 64 cent waren gedaald.

Stel zelf prijsgrafieken voor komkommer samen