Paprikaprijzen onder druk door veelvoud oorzaken. - Foto: Groenten & Fruit
Een mix van oorzaken leidt tot druk op de paprikamarkt, mogelijk van tijdelijke aard.
Er lijken veel zaken bij elkaar te komen op de afzetmarkt voor paprika. Deels zijn dat gebruikelijke weers- en teeltomstandigheden, maar ook internationale oorzaken. Op de Europese markt is lang veel aanbod van Turkse en Israëlische paprika gezien. Mogelijk het gevolg van verschuivingen door de sancties rond Rusland. Aanvoerders kiezen ervoor meer op de Europese markt af te zetten.
Maar ook de verlate productie komt nu sterker op gang dan verwacht. Dat leidt tot stevige volumes, zeker voor deze fase van het seizoen waarin Spanje ook nog aan de markt is. De teelt daar lijkt daar meer te hebben ingespeeld op de energiecrisis in Nederland.
Dat de markt deze zo slecht opneemt heeft te maken met de hoge prijzen in de winkels, die waren de laatste weten verder opgelopen. Dat zorgt ervoor dat de consument nog niet kan reageren op de lagere prijzen. Actiebereidheid lijkt ook wat lager zo vroeg in het seizoen.
Groothandelsmarkten
Ook in het buitenland zijn er dus redenen voor deze inzinking. De Duitse groothandelsmarkten laten ook dalende prijzen zien. De grote aanvoer Nederlands product, maar ook Turkse en Spaanse moeten allemaal stapjes terug zetten. De normaal stabiele prijs voor Turkse paprika zakt ook mee. Het Spaanse product doet nog mee, maar is kwalitatief onder de maat, melden analisten.
Kantelpunt?
Mogelijk kan de komende weken het Europese retailkanaal verder omschakelen naar Nederlandse paprika, en de prijsstelling aanpassen. Vorig jaar was die omschakeling er al veel eerder en waren de prijzen daardoor hoog in deze fase van het seizoen. De jaren zijn door de omstandigheden niet te vergelijken.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht