‘Productieverleden geen toekomstgarantie’

“Nog drie ronden rabarber te gaan”, geeft Luc Linders in het Limburgse Beringe op 16 februari aan. “De resultaten blijven wisselend.”

“Zoals ik eerder al aangaf, de eerste twee ronden was de productie slecht, in de derde en vierde was dat beter en in de vijfde ronde hebben we dat productieniveau vast kunnen houden. De zesde was de productie weer slecht door nogal wat uitgevallen planten en de zevende vrij matig. Met ronde acht en negen zitten we weer een stuk hoger in productie en ronde tien is bijna afgeoogst en daar komen we rond 30 kilo per vierkante meter uit.”

Productieniveau handhaven

Na ronde tien volgen er nog twee. “Als ik het plantmateriaal inschat, denk ik dat we wel op een goed productieniveau kunnen blijven. Dan komen we per ronde gemiddeld uit op een productie van rond 23 kilo per vierkante meter. Gekoppeld aan een prijsvorming die over het seizoen genomen naar tevredenheid lijkt uit te pakken, maakt dat het toch nog een redelijk seizoen lijkt te gaan worden. Als ik qua productie naar onze resultaten uit het verleden kijk, dan had het beter kunnen zijn. Het lijkt wel beleggen, resultaten uit het verleden zijn geen garantie voor de toekomst.”

Nieuw, vers plantmateriaal

Naar waar die bij tijden tegenvallende productie precies aan ligt, blijft het voor Linders gissen. “Ik heb met een collega gesproken. Die heeft dezelfde problemen, maar een aanwijsbare oorzaak kunnen we niet vinden. Het zal een combinatie van factoren zijn, misschien dat er meer planten in een kuubskist gingen, waardoor ze dichter op elkaar hebben gezeten en het binnenin lastiger was om de koude erin te krijgen. Aan de andere kant verwacht je dan een onregelmatige stand van de planten binnen de verschillende ronden, en ik kan niet zeggen dat dit het geval was. Voor mij blijft staan dat we naar nieuw, vers plantmateriaal zullen moeten. Ik heb daarvoor een buitenlands veredelingsbedrijf benaderd, maar ik heb nog geen reactie ontvangen.”

Blaastunnel in plaats van stoken

Naast rabarber teelt Linders asperge. “Normaal verwarmen we de vroegste, maar gezien de gasprijs doen we dat dit jaar niet. Ik heb geen meerjarig contract en momenteel zit de prijs op 50 à 55 cent per kuub. Om aan vroege asperges iets te kunnen verdienen, mag dat globaal maximaal 30 cent zijn. Bij de prijzen van dit moment van € 20 per kilo is het een ander verhaal, maar dat soort prijzen zie je alleen bij de allervroegste asperge uit de kas. We gaan dit jaar wel voor het eerst blaastunnels over die vroegste Gijnlim en Cumulus zetten om op een goedkopere manier toch nog vervroeging te krijgen. Gezien de hoeveelheid neerslag die hier gevallen is, zal het wel eind volgende week worden voordat we die tunnels kunnen gaan zetten, en dan moet het ook niet waaien zoals dat voor de komende dagen voorspellen. Maar we gaan ze zetten, al weet ik dat blaastunnels voor de nodige stress kunnen zorgen”, aldus Linders op 16 februari.

Auteur: Stan Verstegen