Hoge prijzen paprika en sla in Duitse winkels

Na de bijzondere prijsuitschieter voor paprika in april door hoge inkoopprijzen, was de consumentenprijs in mei ook nog duidelijk hoger dan voorgaande jaren. De index van ruim 142 punten was veel hoger dan het basisjaar 2015 en de afglopen jaren. De vergelijking met andere glasgroente dringt zich op. Tomaat blijft onder de 100 punten, wat duidt op enige prijsdruk, al is de prijs net iets beter dan voorgaande jaren. Ook komkommer heeft een stabiele prijs in mei, net een paar punten hoger dan voorgaande jaren, maar een index van 101,5 duidt niet op florissante handel.

Sla

Net als vorig jaar is sla opvallend hoog geprijsd in Duitse winkels. In vergelijking met 2019 en 2018 ligt het prijsniveau tientallen procenten hoger (of indexpunten). De afgelopen maand noteerde met een index van bijna 150 nog 10 punten hoger dan in 2020 en circa 35 punten boven de prijzen van mei 2018 en 2019.