19% minder Duitse asperges dan in 2019

In Duitsland zijn dit seizoen 19% minder asperges geoogst dan vorig seizoen.

De voorlopige schatting van het Duitse Statistische Bundesamt Destatis geeft aan dat er in Duitsland het afgelopen seizoen rond 106.400 ton asperge is geoogst. Over de laatste zes jaar was dat gemiddeld 123.700 ton per jaar. De productie van 106.400 ton is 19% minder dan de productie van vorig jaar, meldt Gartenbau-Profi.

Aspergeproductie per deelstaat

De meeste asperges komen met 26.600 ton uit de Noord-Duitse deelstaat Nedersaksen. Ten opzichte van vorig jaar is dat 5% minder. Daarna volgt de Noord-Duitse deelstaat Brandenburg met 19.100 ton (-12%) en de West-Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen met 18.600 ton (-17%).

Afnemend areaal asperges

Als verklaring voor de lager productie geeft Destatis het afgenomen areaal en tekort aan personeel als gevolg van corona, waardoor niet alle percelen geoogst konden worden. Het huidige Duitse areaal bedraagt ruim 21.900 ton, dat is 5% minder dan vorig jaar. Het areaal in Noordrijn-Westfalen nam in 2020 volgens het Statisitsches Landesamt Nordrhein-Westfalen ten opzichte van vorig jaar met 7,4% af tot een areaal van 4.195 hectare.