Prijzen groente en fruit in mei op recordniveau in Duitsland. Foto: EPA/SASCHA STEINBACH
In de maand mei lagen Duitse winkelprijzen voor groente en fruit op een recordniveau.
Dat blijkt uit cijfers van het Duitse statistiekbureau Destatis. Zowel groente als fruit was als gezamenlijke categorie niet eerder zo duur in Duitsland in het recente verleden van inflatiemeting. Met een index van boven de 116 punten nemen beide productgroepen duidelijk afstand van het prijsniveau in voorgaande jaren.
Uitschieters
Hoge prijzen waren er vooral voor paprika, kool, ijsbergsla en peren. Bij komkommer volgt de winkelprijs duidelijk de marktverhouding in Duitsland en Europa. Na hoge vroege prijzen, kwam in mei een ongekend slechte afzetperiode, deels veroorzaakt door corona en deels door productie-uitbreiding in Nederland en Duitsland.
Een bijzonder sterke afzetmaand in mei voor paprika is ook zichtbaar in de schappen van Duitse supermarkten. De grote supermarktvraag (na het sluiten van de horeca) lijkt verantwoordelijk voor de hoge prijzen. De krapte werd aangewakkerd door Spaanse productiegaten.
De Europese koolproductie was krap dit voorjaar door problemen in teeltgebieden. Met een index van 152 was dat prijsniveau zelfs extreem in mei. Dit betekent namelijk dat prijzen ruim 50% hoger lagen dan in 2015 in mei, het basisjaar in de inflatieberekening.
Een krappe Italiaanse oogst van peren in 2019 speelt nu nog door op de Duitse markt. De perenprijzen zijn stabiel hoog, ook in mei.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht