Foto: Inova Fruit
De Britse appels zijn dit jaar opvallend kleurig, meldt brancheorganisatie British Apples & Pears. Dat komt door de gunstige weersomstandigheden van de afgelopen maanden.
“De ‘trigger’ voor een appel met veel kleur zijn de warme dagen en koele nachten die we in augustus en september hebben gehad. Het verschil van minstens 10 graden tussen dag en nacht zorgt voor de levendige kleuren, waar de telers op hopen en waar de consumenten gek op zijn”, zegt directeur Ali Capper.
Britse Junami’s en Magic Stars
British Apples & Pears meldt daarbij dat steeds meer nieuwe variëteiten in de supermarkten liggen, naast de meer bekende soorten als Gala, Jazz, Cox en Braeburn. Capper: “De vraag naar Britse producten neemt steeds toe en we kunnen nu het hele jaar door aan die vraag naar Britse appels voldoen, niet alleen aan het begin van het seizoen. Onze telers investeren voortdurend in nieuwe boomgaarden en nieuwe variëteiten als Magic Star, Red Prince en Junami.”
‘Gezonde snack’
De afzet van appels wordt volgens haar ook gestimuleerd door de trend naar gezonder eten. “Uit onderzoek blijkt dat appels een positieve rol kunnen spelen bij het gezond houden van de darmen en ook bij het voorkomen van hartkwalen en diabetes. Met minder dan 100 calorieën zijn er veel redenen om een appel als snack te pakken. Een gemiddelde snack telt 183 calorieën, een appel net 77 dus dat scheelt je elke keer 106 calorieën als je voor een appel kiest.”
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht