Foto: Groenten & Fruit
Uit nieuwe voorraadcijfers blijkt dat de Belgische perenvoorraad snel kleiner wordt, maar er ligt nog 13% meer dan in andere jaren.
Op 1 maart lag nog 148.000 ton Belgische Conference op voorraad. Begin april is dat nog 70.000 ton. Daarmee is de voorraad meer dan gehalveerd en door de afzetproblemen is de afgelopen maanden niet alles bij de consument terechtgekomen. Veel partijen gaan als het meezit ongesorteerd naar industrieverwerking.
De hoop bestaat dat de voorraad die er nog ligt van betere kwaliteit is en behandeld is met bewaarmiddelen als SmartFresh. Een veilingverkoper stelde vorige week dat 80% van de voorraad behandeld is. De prijzen staan zwaar onder druk. In week 15 kwam in België een middenprijs van € 0,27 per kilo tot stand.
Achterstand loopt terug
Op dit moment is de voorraad nog wel groter dan andere jaren, maar de achterstand in afzet van 34% die in maart gemeten werd, is teruggebracht naar 13%. Dat is wat er nog meer op voorraad ligt ten opzichte van het gemiddelde van 2015 tot en met 2018 op dat moment.
Bij appels is de voorraad minder snel afgebouwd, iets meer dan 25%. Vooral Jonagored appels zijn nog veel op voorraad. Die voorraad is 54,5% groter dan het gemiddelde van de laatste 5 jaar.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht