De invoering van een keurmerk voor eerlijke champignons verloopt moeizaam.
Het proces is weerbarstiger dan gedacht en verloopt traag. Onafhankelijk voorzitter Bart Jan Krouwel van initiatiefnemer Fair Produce heeft dat donderdag gezegd. De schuld legt hij vooral bij de supermarkten die ‘verdommen’ om het keurmerk in hun inkoopvoorwaarden op te nemen. De opstelling van de retail noemt hij ‘onbegrijpelijk’.
De champignonbranche heeft een slecht imago omdat sommige bedrijven hun personeel onderbetalen. Dinsdag werden drie leidinggevenden van een groot champignonbedrijf in Limburg opgepakt op verdenking van uitbuiting van honderden Poolse werkneemsters.
Bron: Boerderij
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht