Markt: bramenprijs piekt, druk op prijs framboos

In de zachtfruitafzet spelen ook andere krachten voor framboos en braam dan alleen hitte-effecten.

Waar de bramenprijzen door het dak gaan met € 10 tot € 12 per kilo, is de frambozenprijs wat teleurstellend. Voor frambozen werden op Veiling Zaltbommel woensdag 29 augustus prijzen betaald variërend van € 4 tot € 7 per kilo.

Daar is een verklaring voor. Voor frambozen is de productie in Nederland goed genoeg voor de afzet in eigen land, maar is de exportvraag wat weggevallen nu de herfstteelt elders in Europa op gang is gekomen. Verschillende markten hebben nu voldoende lokale productie.

Telers met gekoelde bramen profiteren van prijs

Dat geldt niet voor bramen, de productievolumes zijn laag. Telers met gekoelde bramen kunnen nog plukken en profiteren van prijzen van boven € 10. Er is een gat ontstaan door de warmte, waardoor bramen in de buitenteelt sneller afrijpen.

Toch is de huidige prijs niet ongewoon voor deze periode in het jaar. Nu supermarkten moeten bijkopen om aan voldoende bramen voor acties te komen, worden de veilingprijzen tot grote hoogten gestuwd. Voor bramen speelt voorlopig nog geen zwaar meewegende Europese concurrentie. Het is wachten op de komst van Mexicaanse bramen.