‘Deto-Litjens Venkelsorteerlijn’ speciaal voor venkel

Voor het sorteren en verpakken van venkel bestaat geen standaardlijn. Joop Litjens stelde speciale eisen waarbij het niet beschadigen van het product en verhoging van de capaciteit voorop stond. Hij zocht contact met Deto Mechanisatie en die gingen de uitdaging aan. Zo ontstond een op maat gemaakte verwerkingslijn voor venkel.

De nieuwe sorteer- en verpakkingslijn van Joop Litjens in Leunen is een combinatie van diverse bestaande componenten op dat gebied. Die componenten vormen de basis, maar zijn voor het verwerken van venkel aangepast. Zo maakt een grote Aweta sorteerder voor komkommers deel uit van de lijn. Alleen is venkel nou eenmaal niet lang en recht, maar min of meer rond en er zitten nog uitsteeksels aan van de loofstengels. Dat vraagt om een andere band waarop de venkel ligt om te worden gewogen en gesorteerd. Dergelijke aanpassingen maakte Deto Mechanisatie uit Maasbree, in samenwerking met Aweta en de leveranciers van de andere onderdelen van de lijn. Zo ontstond een echt unieke verwerkingslijn met één centrale bediening die jaarlijks tussen de 50 en 60 hectare venkel weet te verwerken: zeg maar de ‘Deto-Litjens Venkelsorteerlijn’. Meer over de lijn en de achtergronden staan in Groenten & Fruit editie 2 van 2017.