Europese auberginemarkt groeit 50% in tien jaar

De markt van aubergine groeit langzaam, maar gestaag. De gezamenlijke import van de EU-landen steeg in tien jaar met 50%. De exportwaarde steeg met 47% naar bijna € 241 miljoen. Dit blijkt uit cijfers van Eurstat, bewerkt door de website hortoinfo.

Spanje is verreweg de grootste leverancier van aubergine. In 2016 kwamen 53% van alle in de EU geïmporteerde aubergines uit Spanje (ruim 120 miljoen kilo). Nederland staat tweede met bijna 55 miljoen kilo (24%). Duitsland en België volgen op grote afstand met ruim 11 miljoen (5%) en bijna 7 miljoen kilo (3%).

Grote verschillen importprijzen per land

De gemiddelde importprijs veranderde in de laatste tien jaar nauwelijks en ligt rond € 1,07 per kilo. Maar de verschillen tussen de herkomsten zijn groot. Nederland, Duitsland en België deden het vorig jaar relatief goed met een gemiddelde importprijs van € 1,20 tot € 1,30 per kilo. Spanje haalde net geen euro per kilo en Turkije kwam uit op een middenprijs van 91 cent per kilo.