Veilingupdate 23 maart: Paprika rood boert het best

De paprikaprijzen bewegen deze week wat omlaag. Rood wordt beter betaald dan groen en geel.

Op de klok van ZON fruit&vegetables kende rood 181/221 maandag met een grotere aanvoer een dipje naar 2 euro per kilo, maar herstelde zich gisteren en vandaag naar 2,59 en 2,60 euro. Ook rood 141/181 ging na een dalletje van 2,20 weer naar 2,55 en 2,56 euro gisteren en vandaag.

Voor de groene paprika’s zijn de prijzen wat lager. Voor alle sorteringen stopte de klok vandaag op of net boven de 1,60 euro. Gisteren was dat niet anders. En vorige week lagen die prijzen nog een dubbeltje lager.

Geel deed het vorige week en begin deze week wat beter, met prijzen boven de 2 euro. Vandaag zakten de prijzen echter naar de regionen tussen 1,50 en 1,60 euro.

Ook in België beginnen de gele paprika’s voor de klok te komen bij Belorta en gaan de prijzen al snel een flink eindje onder de 2 euro door. De rode paprika’s gingen er voortvarender van start met prijzen boven de 3 euro en nu nog altijd boven de 2,50 euro. Bij The Greenery is het beeld al niet anders: rood wordt het beste betaald.