Duitsers eten flink meer biologisch

De Duitse consument heeft vorig jaar ruim 11% meer besteed aan biologisch gecertificeerde voeding dan in 2014.

Dat cijfer heeft landbouwminister Christian Meyer van de deelstaat Nedersaksen woensdag bekendgemaakt bij de opening van de jaarlijkse biovoedingsbeurs BioFach in Neurenberg.

De afzet steeg daarmee naar een waarde van €8,62 miljard. Volgens Meyer is het lang geleden dat de omzet van biologische voeding zo sterk is gegroeid. De laatste keer dat die omzet met een tweecijferig percentage groeide, was in 2008.