FAO: landbouw heeft dubbele taak bij klimaatverandering

De landbouw staat wereldwijd voor de opdracht om voldoende voedsel en tegelijk de uitstoot van broeikasgassen te verminderen.

“De landbouw moet zowel de gevolgen van de klimaatverandering te lijf gaan, als het veroorzaken ervan”, aldus het maandag verschenen The State of Food and Agriculture 2016 van de Wereldvoedselorganisatie FAO.

De landbouw, bosbouw, visserij en veehouderij zijn gezamenlijk verantwoordelijk voor ongeveer een vijfde van de uitstoot van broeikasgassen, aldus de de FAO. Directeur-generaal José Graziano da Silva zei dat er geen twijfel over mogelijk is dat het klimaat de voedselzekerheid beïnvloed. “We zijn er niet altijd zeker van dat we oogsten wat we hebben gezaaid.”

Hongersnood als oogsten mislukken

Het gevaar ligt op de loer dat grote bevolkingsgroepen in Afrika en Zuid- en Zuidoost-Azie ten prooi vallen aan hongersnood, als oogsten mislukken. Daar komt nog bij dat prijsschommelingen onrust kunnen veroorzaken.