Areaal blauwe bes stijgt explosief

Het areaal blauwe bes omvatte afgelopen jaar 737 hectare. Ten opzichte van 2014 is dat een stijging van 100 hectare. In de periode van 2010 tot 2014 steeg het areaal ook met 100 hectare, maar nu gebeurt dat in één jaar tijd. De verwachting is dat de markt deze hoeveelheid voorlopig nog aan kan, hoewel de eerste tekenen van overproductie zich voordoen.

Bij zachtfruit is blauwe bes met 737 hectare het op een na grootste gewas. Aardbei is volgens cijfers van het CBS met 1.768 hectare nog altijd het meest geteelde zachfruit. Dat is net zoveel als het totale areaal van 1.763 hectare aan struiken zachtfruit (bessen, frambozen en wijndruiven).

Zwarte bes ingehaald

Jarenlang was zwarte bes na aardbei het meest geteelde zachtfruit. Zwarte bes wordt vooral geteeld voor industriële verwerking. Tussen 2005 en 2010 was het areaal het grootst met ruim 500 hectare. Het topjaar was 2010, toen stond er in Nederland 545 hectare. In dat jaar was het areaal blauwe bes met 535 hectare nagenoeg gelijk. Inmiddels is het areaal zwarte bes gezakt naar 350 hectare en staat er met 737 hectare ruim het dubbele aan blauwe bes.

Groeistuip in 2015

Aan de groei van het areaal blauwe bes lijkt vooralsnog geen einde te komen en de markt lijkt het nog steeds te kunnen behappen. Groeistuipen zoals in 2015 zorgen echter wel voor een heel snelle areaaluitbreiding en daarmee komt het omslagpunt dichterbij dat de productie de vraag overstijgt. “Het is niet de vraag of dat gebeurt, maar wanneer dat gebeurt. Het kan gewoon niet uitblijven”, aldus een insider. “Zeker niet omdat ook in landen als Polen en de Oekraïne het areaal stijgt en die landen zitten vrijwel in dezelfde oogstperiode als Nederland.”

Prijzen onderuit

De eerste tekenen van  overproductie dienen zich dan ook aan. Aan het begin van de Nederlandse oogstperiode begin juli zijn de prijzen vaak goed. Als na een aantal weken de bessen uit Polen en Noord-Duitsland op de markt komen, gaan de prijzen onderuit. Van de uitbreiding in Roemenië en Marokko heeft Nederland geen last, omdat die oogstperiode vroeger valt.

Nieuwe afzetkanalen

Een manier om de uitbreiding op te vangen is het uitbreiden van bestaande kanalen en het vinden van nieuwe kanalen. Met name in de verwerking van blauwe bessen zit nog rek, afgemeten aan de Verenigde Staten waar een derde van de productie naar de verwerkende industrie gaat. In Europa (en Nederland) is dat nog beduidend lager.

Areaal overig zachtfruit

Het areaal rode bes is de afgelopen 5 jaar licht gestegen van 240 hectare in 2010 naar 258 hectare in 2015. Framboos steeg in die periode van 124 naar 151 hectare en braam van 30 naar 36 hectare. Het areaal wijndruiven blijft sinds 2005 vrij constant rond 150 hectare.

Areaal aardbei

Aardbei is met 1.768 hectare veruit het meest geteelde zachtfruit. Dat is 24 hectare minder dan in het topjaar 2014 toen er 1.792 hectare aardbeien werden geteeld. Het glasareaal omvat 357 hectare en stijgt met 7 hectare nog licht ten opzichte van vorig jaar. Sinds 2009 is het areaal glasaardbei met 80 hectare gestegen. Het areaal vollegrond zakte met 31 hectare ten opzichte van het topjaar 2014 en omvat nu 1.411 hectare.