Bij Midfresh, het sorteerbedrijf van drie paprikatelers in Harmelen, draait de eerste sorteermachine die paprika’s kan sorteren op interne kwaliteit. De machine met Inscan-IQA-sensor haalt zonder ook maar iets van zijn capaciteit te verliezen de ‘zieke’ vruchten (waaronder binnenrot) eruit.
Berry Gresnigt van Midfresh en Marco van Renswou, projectleider sensortechnieken bij Aweta, hebben hierbij nauw samengewerkt. Nu acht Aweta de tijd rijp om ermee de markt op te gaan. Lees het artikel over de sorteermachine in editie 24 van Groenten&Fruit Magazine dat deze week verschijnt.