Wageningen UR zoekt bedrijven uit de voedselketen die willen bijdragen aan de Smaaklessen, die nu al op 4 duizend Nederlandse basisscholen worden gegeven.
Het is de bedoeling dat het lesprogramma Smaaklessen de komende tijd wordt verdiept. Het door Wageningen geleide Voedseleducatie Platform wil de leerlingen met bijvoorbeeld het zelf telen van groente en met bedrijfsbezoeken nog bewuster maken van herkomst van producten en het belang van gezonde voeding. WUR werkt daarvoor al samen met overheid en bedrijfsleven.
Sinds 2006 wordt er getrokken aan de smaaklessen. Ongeveer zes van elke tien kinderen krijgt op die manier extra kennis over gezond en duurzaam eten. In 2013 is het een publiek-private samenwerking geworden. Door deelname aan het Voedseleducatie Platform kunnen bedrijven meedenken over de inhoud van de arrangementen die worden ontwikkeld en hiervoor informatie aanleveren. Ook kunnen zij hun eigen sector nog meer zichtbaar maken door het aanbieden van excursies of gastlessen.