Politiek voor lekkerbekken

Hagelslag van afgekeurde groente, de provincie Groningen ziet er wel brood in. Politiek voor lekkerbekken.

Politiek lijkt soms heel ingewikkeld. Maar kan ook best gewoon leuk zijn. In onze provinciale parlementen bijvoorbeeld komt van allerlei lekkers langs. Zo kon Provinciale Staten in Groningen geen weerstand bieden aan een subsidieaanvraag van twee regionale voedselproducenten, die iets moois willen doen met afgekeurde groenten.

Dit levert een nieuwsbericht op met als openingszin: “De provincie stelt 150.000 euro beschikbaar aan ORFI food uit Groningen en Mont Blanc Foods uit Eelde voor het ontwikkelen van ‘groentepops’.”

De onvermoede werelden alleen al, die schuil gaan achter de bedrijfsnamen van die twee fabriekjes. ORFI-food… makes food better, lees ik na een doorklik op de laptop. Veel food technology met binders en crumbs en coatings, maar de naamgevende afkorting blijft een prikkelend mysterie. Mont Blanc Foods is daar duidelijker over: het streeft naar de “Top van Europa” en doet daartoe van alles in potjes en kuipjes. Kweepeer onder meer. En binnenkort dus misschien ook groentepops, vermoedelijk in doosjes. De groentepop moet namelijk een gezond alternatief gaan vormen voor suikerzoete cornflakes en voor hagelslag en andere niet al te gezonde boterhamstrooisels.

Testeters

De subsidie is bedoeld om het product te testen bij testeters en vervolgens bij supermarkten in de schappen te kunnen krijgen. Ook zijn er plannen voor chips en mueslirepen, te vervaardigen van diezelfde afgekeurde groenten. Als het een succes wordt kan het tien tot vijftien banen opleveren. En natuurlijk bijdragen aan het tegengaan van voedselverspilling.

De anderhalve ton komt uit het Innovatief Actieprogramma Groningen, een potje is bestemd voor vernieuwende, ambitieuze samenwerkingsprojecten in de sectoren Healthy Ageing, Biobased Economy, Energie en Transsectorale Innovatie. In totaal is er 5,8 miljoen euro beschikbaar, waarvan al 4,4 miljoen beschikbaar is gesteld.

U ook?

En helaas, voor degenen die helemaal tot hier zijn aangekomen in de hoop misschien óók wel een ton uit dit potje te kunnen opeisen: er zijn al genoeg aanvragen binnen om een eind over dat budget heen te geraken. Maar laat u niet uit het veld slaan. Er zijn in Groningen en in de rest van Nederland zeker weten nog veel meer van die potjes.

We horen graag van uw successen.