‘Het valt niet mee om aan houtsnippers te komen’

Biologische zachtfruitteler Mark Vonk in Udenhout is in de weer met de voorbereidingen op de winter.

De houtsnippers die hij op de zwartstroken strooit om onkruidgroei tegen te gaan, komen van het eigen bedrijf, of hij koopt ze. “Nu heb ik net een vrachtje gekocht. Soms krijg ik het, als er veel blad in zit. Snippers worden veelal verkocht voor de kachel, maar dan wil men er geen blad in.”

Het valt niet mee om aan houtsnippers te komen, merkt Vonk. “Gemiddeld genomen zijn ze toch duur. Snoeihout mag je gratis bij de gemeente inleveren.  Als een hovenier een klus heeft met veel snoeiwerk is het voor hem een rekensommetje: een paar keer met de aanhanger naar het gemeentedepot of een versnipperaar huren: dat maakt nogal een verschil in kosten.”

Vonk heeft de komende periode ook nog wat plantwerk. Om zijn klanten meer variatie te kunnen bieden gaat hij hazelnoten planten met daarnaast nog een aantal bijzondere bessensoorten. Daar wil hij nog niets over zeggen. “Eerst maar eens kijken of ze hier willen groeien en of mijn klanten ze waarderen.”