Foto: Roel Dijkstra
Vakblad Groenten en Fruit bestaat 75 jaar. Ik heb ze niet alle 75 meegemaakt en kan mij amper een voorstelling maken van wat er in de loop der jaren is veranderd.
Waar de sector zich in de beginjaren na de oorlog vooral richtte op het produceren van voldoende voedsel, veranderde dit in efficiënter produceren. De kwaliteit van de producten ging omhoog. In latere jaren werden de eisen voor het tot stand komen van de productie steeds strenger.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
