Het zijn rustige tijden bij Jack Hereijgers in Zundert.
Alle trayplanten die hij produceerde, zitten in de koelcel en op 13 december oogstte hij de laatste Elsanta-aardbeien van zijn najaarsteelt onder glas. “We hadden bewust op deze einddatum gestuurd”, zegt Hereijgers. “Onze medewerkers wilden medio december namelijk graag terug naar Roemenië. Om dat mogelijk te maken, verwijderden we eind oktober flink wat bloemen. Mede hierdoor haalden we geen topproductie in de najaarsteelt: we oogstten zo’n 3,8 kilo per vierkante meter. Daarnaast zorgde het donkere najaarsweer voor een tegenvallende productie.”
