Koningin Maxima en koning Willem Alexander krijgen uitleg bij de sla onder led van Staay in Dronten. - foto: ANP
De ‘fabriek’ van Staay Food Group moet nog gebouwd worden, maar Willem Alexander en Maxima kregen vandaag vast een voorproefje.
De vertical farm van Staay Food Group in Dronten stond vandaag, naast Nagele en Urk, op het programma van het koninklijk bezoek aan de Noordoostpolder. De teeltcel voor daglichtloos telen van sla onder ledlampen komt bij de groentesnijderij van Staay.
Nog dit jaar verrijzen er klimaatcellen met een vloeroppervlak van bijna 1.000 vierkante meter voor acht- of negenlaagse teelt van luxe slasoorten. Als de proef slaagt gaat Staay dit opschalen naar de grootste vertical farm ter wereld.
Consortium met Philips, Rijk Zwaan, Certhon en HAS
De proef wordt gedragen door een consortium met ook Philips Lighting, Rijk Zwaan, Certhon en de HAS van Dronten. “Na anderhalf jaar onderzoek in het Growwise Center is het concept duidelijk. De plannen voor opschaling liggen al klaar”, zegt directeur Rien Panneman van Staay Food Group.
In Groenten & Fruit magazine van volgende week meer over dit en andere initiatieven rond Vertical Farming.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht